江南雪

　均衡膳食小建议 E|JB~1yu&  
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　　均衡的营养除了要吃对不同食物的搭配比例外，摄入合理含量的营养素同样重要。均衡营养是一切身体疾病的大敌，所以每天补充蛋白质、碳水化物、脂肪、维生素、微量元素、纤维素和水等营养要素是最关键的 U<|Dr O6  

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　　1、碳酸化合物 6m\#} !}  
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　　要为人体提供热量的食物为碳水化合物，也即是我们常说的糖类，包括:米、面、糙米、杂粮、马铃薯等。所以三餐不要忽略了吃主食。 `)B9)kw  
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　　适当的优质蛋白质蛋白质是构成人体组织的基本物质，能调节人体生理活动，人体的免疫功能的维护需要蛋白质的参与，肉、蛋、奶、豆类及豆制品是蛋白质的良好来源。 ~!tq^}%FZ  
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　2、充抗氧化维生素 5Vt Ve  
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　　维生素C可以有效清除体内有害自由基，有助于增强免疫功能(抵抗病菌入侵)。猕猴桃，柑橘类水果(橙、柠檬、柚子等)，红色水果(草莓、杨梅、山楂等)，新鲜蔬菜(白菜、西红柿、青椒等)等都含有大量的维生素C。 zqe/T0+}[W  
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　3、微量元素 }S9 egp  
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　　意微量元素的摄取微量元素可以调节、改善体内的酸碱平衡，它包括钙、镁、磷、钾、钠、氯、铁、锌、硒等，广泛存在于肉类、鱼类、奶制品、水果、蔬菜及豆制品中。铁的最好来源是动物血液、肝脏、红肉类、等。 9<FCY9aT5)  
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　4、补充水分 :e[D9n VkB  
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　　规律地补充水分对于维持体内平衡非常重要。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄。为此每天至少需要饮用1.5升水，要少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。 1i.'5  
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