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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： 97=O2oF+  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 e+76  
做法： 5UM}#U{  
包馄饨： 9zEdAa4  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； +=+JW(  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； [l?eoJ#+e  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； 4x4~{YJ  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； My|\mkD  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 Zyyqn3OpN  
煮馄饨： b=Y[w7#e  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； o"\8h@Yd  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； *3%y&  
3。架锅煮热水； *p ip,?DJ  
4。水开倒入馄饨； W0.^7Bqw  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； 2T] PH3^  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 v4_K0as  
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